In Italia la parola canoa è usata per identificare tutte le imbarcazioni che come mezzo di propulsione utilizzano una pagaia; in realtà, la canoa è solo quella aperta, mentre le imbarcazioni con coperta e un'apertura centrale (pozzetto) per permetterne l'ingresso, sono definiti kayak. le canoe e i kayak hanno caratteristiche diverse.

Sit on top

classica canoa da noleggio

è sicuramente la più facile e sicura da utilizzare anche per chi sale in canoa per la prima volta.

Canoa pneumatica

canoa gonfiabile ideale per chi ha problemi di spazio.

facile da usare (anche a chi è alla prima esperienza)

Kayak da mare

lunghezza elevata ; punta e coda affusolate.

ideale per tagliare le onde marine e per coprire lunghe distanze.

di facile utilizzo.

Kayak da rodeo

Per esperti

si possono compiere evoluzioni acrobatiche all'interno delle onde dei fiumi o per  surfare le onde marine.

Kayak da discesa

ideale per la discesa tra le rapide di fiumi e torrenti.

Le sue dimensioni ridotte le conferiscono maneggevolezza e agilità.

Per esperti

Canoa canadese

si utilizza con pagaie a pala singola

ideale per uso turistico in acque tranquille

Relativamente facile da utilizzare può dare qualche problema di equilibrio, soprattutto alle persone più alte, visto il posizionamento dei seggiolini che alza il baricentro del canoista.

Pagaia a doppia pala

tutti i tipi di kayak e canoe con baricentro basso.

Pagaia a pala singola

per canoa canadese e per gommoni da rafting.